奥様お手製！！ほぼ無糖質ドーナツ(涙)
こんばんは、ヘイチーです！
午後２２時４０分。
京都での仕事を終え、家に戻ると奥様が僕のためにスイーツを作ってくれていました！
「血糖値なんて気にならない！ほぼ無糖質ドーナツ。」
高野豆腐を揚げたものに、お砂糖代わりのラカントをまぶしてくれています。
いやぁ、幸せ。。。
無印良品がいよいよロカボ商品を！？
こんにちは、久しぶりの低糖質関連です。
ヘイチーです！
画像見ましたか！？
なんて美味しそう。
これ、みんな低糖質のお菓子だそうです。
これはカレー。
(さすがに見れば分かりますよね。)
これも低糖質になっているそうです！
以外抜粋
糖質10グラム以下のカレー3種
現在30種類以上を販売しているレトルトカレーシリーズに、新たに「糖質が10グラム以下のカレー」シリーズ3種（キーマカレー、チキンとトマトのカレー、欧風ビーフカレー）を追加。
肉や野菜の旨味や食感、ボリューム感を生かすことで、糖質を抑えながら満足感のある食べ応えに仕上げた。
糖質を抑えるため、小麦粉やでんぷん、砂糖を減らし、おからペーストや野菜ペーストを使用。カロリーも1袋150キロカロリー以下にしたという。
「きちんと美味しい」がコンセプト
「糖質10グラム以下のお菓子」シリーズは、マドレーヌやキャラメルドーナツ、ミルクチョコレートなど30アイテムを発売。
低糖質でもきちんと美味しいこと、品ぞろえが豊富な事などをコンセプトに開発した。全アイテム糖質10グラム以下と基準を明確化。売り場は全30アイテムを1スパンで展開することで選びやすくする。
ドーナツやマフィン、パウンドケーキなどの半生菓子は、大豆粉などを使い、小麦粉の使用量を抑えた。しっとりとした食感に仕上げるために、何度も試食を繰り返しレシピを作りあげたという。
焼き菓子は、大豆粉などの配合を工夫して糖質を抑えた。生地に練りこんだチーズやごま、キャラメルなどの風味と、さくっとした食感を楽しめる。
チョコレートは、砂糖の量を減らした甘さ控えめのチョコレートに、砕いたアーモンドやスライスしたココナッツを練りこんだ。大豆を包み込んだチョコがけシリーズも取り揃えており、素材そのものの香りや風味、食感を楽しめる。
【糖質10グラム以下のカレー】
・種類：キーマカレー、チキンとトマトのカレー、欧風ビーフカレー
・容量：150グラム（1人前）
・価格：350円（税込）
【糖質10グラム以下のお菓子】
・種類：30アイテム
・価格：120円～250円（税込）
かなり楽しみです。
値段も手頃ですし！
考えるとお腹が空いてきました(汗)
血糖値落ちてきたかな？
糖質気にするけど。パスタ、食べたくないですか？
「１型糖尿病」になり、糖質をやたらと気にしているヘイチーです。
糖尿病の方、健康やダイエットのために糖質を気にされている方も多いかと思います。
特に気にしないといけないものが、「炭水化物」。
主食に何を食べるかが日々の楽しみであるはずです。
その主食を制限しないといけないので、なかなか普通の生活を送ることが難しい方もいらっしゃるはずです。
先日、イオンのスーパーで買い物していると見つけてしまいました！
糖質５０％オフ！？
衝撃的な数字でした。
これなら、ちゃんと食べられる(泣)
早速食べてみました。
ちゃんとパスタしていましたよ(笑)
美味しく頂けました！！
糖質オフなポン酢。
しっかり糖質オフにて生活しています。
ヘイチーです。
毎日の積み重ねが大切な病気である「１型糖尿病」。
今日はいいだろうとは言えない病気ということが理解されにくいので、そこの所がちょっと苦労するところでもあります。
どうしても毎日の食事に欠かせないのが、調味料です。
調味料の類いはとにかく糖質が高い！
なので、外食が怖いのはそこが理由にもなります。
また「体に良いから」という食品も注意が必要です。
今後は「普通の人であれば」という前置きが必要になるはずです(笑)
こちらのポン酢↓↓
とても優秀ですね！
普通のポン酢でもかなり低いですが、それをさらに低く抑えています。
とにかく裏の成分表示をしっかり見ていきます。
怪しいものや、糖質が書いていないものは口にしない。
これが大切です！
緊急事態
往診途中ですが、あまりにもの空腹感に襲われているヘイチーです(泣)
「１型糖尿病」になってから、糖質制限を行っているのでお腹が減りやすいんです。
なので、低糖質でちょっと空腹を満たすような物を常に車に用意してあります。
ですが、今日はそれも無くなってしまっていてかなり困ってしまいました(泣)
まだ家に戻るまでに５名の患者さんを治療しなくてはいけません。
帰れるのは１１時頃ですし、帰ってから夕飯になります。
ということで、今日は緊急措置です！
ちょうど治療の前に時間が少し取れたので、
セブンイレブンに立ち寄ります。
しかし、セブンイレブンは低糖質にあまり力を入れていないので、食べられる物は限られます。
今日はこちら！
カロリーも０、糖質もほぼ０！
ただお腹に物が入っていくだけの寒天ゼリーです(笑)
２５０gとなかなかの量ですが、お値段が１００円とお財布にも血糖値にも優しい！
僕の個人的な評価
寒天ゼリー ☆☆☆★★
(０カロリーのゼリーでは美味しいです。人工甘味料の独特な後味が口の中に残りにくいように思います。量も２５０gとしっかり入っているので、緊急時にはアリです)
空腹に耐えられず、お夜食
こんばんは、夜遅く空腹に負けているヘイチーです。
「１型糖尿病」になり糖質制限をかけているのですが、お腹が減るのが速いんです。
確かに炭水化物も減らしているので仕方ないですね。
そんな緊急時に、いくつか食べても大丈夫なアイテムを用意してあるんです(笑)
こちら、寒天ゼリーです。
重さが２００グラムあるので、食べた感は出せます。
ですが、カロリー０、糖質もほぼ０。
罪悪感なく食べられますが、低血糖時には意味がないのでご注意下さい。
また、封を開ける時にはちゃんと水道のある場所で開けてください！
絶対に中の汁がこぼれます(汗)
それでは、頂きます(笑)
僕の個人的な評価
寒天ゼリー ☆☆★★★
(業務スーパーに売っています。コスパは高いので重宝します。味は人工甘味料で付けているのでチープな感じです。ダイエット中、どうしても甘い物を食べたい方には嬉しい食品かもしれません 笑)
